Le 1er juin avait lieu à Peaugres l’événement annuel de la fondation Ekibio : La bio dans les étoiles. Cette édition était particulière à plus d’un titre car elle marquait à la fois les 10 ans de la fondation Ekibio et les 30 ans de l’entreprise du même nom, à l’origine de l’introduction du quinoa en France.

Une partie de l’équipe de l’université a fait le déplacement pour animer une conférence interactive autour du parcours « Manger sain et pas cher » sorti fin mai. Plus de 250 participants étaient présents.

La journée a été ponctuée par plusieurs tables rondes en présence d’invités prestigieux parmi lesquels la skipper et auteur France Guilain, les chefs étoilés Régis Marcon et Michel Troigros, ainsi que deux des intervenants principaux du parcours « Manger sain et pas cher »  : Gilles Daveau et Camille Labro.

Un point d’orgue de l'événement a été la soirée-débat au théâtre d’Annonay avec Audrey Pulvar, présidente de la fondation pour la Nature et l’Homme, Hervé Kempf de Reporterre ainsi que la jusriste et essayiste Valérie Cabanes, le tout animé par Marie Arnould (Les 4 saisons du jardin bio).

Les animations et food trucks présents tout au long de la journée ont également  participé à faire de cette journée un moment à la fois festif et engagé, léger et à la mesure de l’enjeu que constitue l’accès à une alimentation durable pour tous.

Publié le 12.06.2018